...francouzský koláč...

...když pečete každý den, je těžké se neopakovat...

...přesto jsem při  hledání v mých receptech narazila na koláč, který mám již dlouho napsaný, ale ještě na něj řada nepřišla...

...měli jsme chuť na něco rychlého a lehkého...

...a

  francouzský koláč

přesně splnil naše očekávání...

...budete-li chtít vyzkoušet, přeji dobrou chuť 

RADKA

a přikládám receptík:

 180g hladké mouky

1 vanilkový cukr

120g cukru moučka

3 celá vejce

6 polévkových lžic rozpuštěného másla

1.5 dcl mléka

1 kypřík

to vše smícháme a vznikne nám těstíčko podobné palačinkovému...

dále budeme ještě potřebovat 2 jablka

vanilkový cukr,skořici

kousek ztuhlého másla

krupicový cukr (asi 1-2 polévkové lžíce)

dno dortové formy (já dala nejprve pečící papír, protože moje forma pamatuje ještě mládí mé babičky :o))  i její boky pomažeme silněji máslem (ne rozpuštěným), posypeme ho vanilkovým cukrem a poklademe jablky pokrájenými na silnější plátky

jemně posypeme skořicí a nalijeme těstíčko

pekla jsem cca 45 minut při 190°C

po dopečení necháme lehounce schladnout a vyklopíme 

ihned posypeme krupicovým cukremposypeme 

po úplném vychladnutí jsem já zdobila lehce šlehačkou, ale je možné i zakysanou smetanou smíchanou s vanilkovým cukrem, nebo jíst koláč ještě vlažný jen tak