...dýňový...
...dělává moje mamka...
...z klasické velké oranžové dýně, nebo z hokajda...
...dnešní várka je hokajdová...
3 kg dýně nakrájené na kousky
2,5l vody
1 - 1,5kg cukru
1 polévková lžíce kyseliny citronové
...vše smícháme a necháme naložené 24hodin...
...druhý den přidáme citrony bez kůry na kolečka nakrájené, uvaříme doměkka a vše rozmixujeme...
...můžeme přecedit...
...převaříme 10l vody, smícháme s rozmixovanou směsí, přidáme
1 citronovou nebo pomerančovou šťávu(JUPÍ)
šťávu že 3 citronů
1/2 citronového Vitacitu (nemusí být)
...pořádně promícháme...
...podáváme vychlazené s ledem...
...velké množství se může zavařit, nebo v pet lahvích zamrazit...
DOBROU CHUŤ
Milá Radunko,já před dýni smekám!Dýňová polévka , praženásemínka ,nyní i džus,pečená a dokonce i slupka na ozdobu vše se dá využít:-)tak díky za recept,mám radost!Zdraví Dája.
OdpovědětVymazatZnám džus z mrkve a pomerančů ... a protože očekávám :-)) úrodu dýní - určitě vyzkoušíme ♥ Iva
OdpovědětVymazat