.

.

středa 31. srpna 2016

...domácí chilli...

... čili  domácí rajčatová marmeláda s bazalkou a chilli papričkami...
...vloni na zkoušku, letos už ze dvou dávek a určitě ještě přibude...
...recept i postup jednoduchý...výsledek famózní...

2kg rajčat
1kg cukru krupice
6 chilli papriček
sušená nebo čerstvá bazalka
1 lžíce kyseliny citronové
šťáva z 1 citronu

...rajčata překrojená na půlky peču na pečícím papíře na plechu na 180st. Tak 1/2 hodinky...ihned po vytažení z trouby stáhnu slupku a i s vypečenou šťávou vložíme do kastrolu...přidáme na drobno nakrájené chilli papričky i se semínky a rozmixujeme ponorným mixérem...přidáme cukr, kyselinu citronovou a sušenou nebo čerstvou na drobno nakrájenou bazalku a vaříme do zhoustnuti...podle "vodnatosti" rajčat to může být i hodinku...horkou směsí plníme skleničky vypařené vroucí vodou a otáčím zavíčkované dnem vzhůru, tak na 15 minutek...skladujeme v chladu a temnu nebo v lednici...









úterý 30. srpna 2016

... vážky...

...ty nám teď zdobí bydlení...
...děkuju, Míšo, za krásný dárek...









(koupeno v KIK)


pátek 26. srpna 2016

...dovolená...

...aneb prázdniny v lese...
...krásný týden u přehradní nádrže Seč...
...opravdu máme na co vzpomínat...

...na čerstvě "gumové" rohlíky z kiosku...

...na každodenní cestu lesem kolem krásných, upravených chatiček...

...na houby, pro které stačí vyběhnout za chatu...

...na užovku velkou něco přes půl metru, které si všimnete na poslední chvíli, jak se vyhřívá tak dva metry od vás...
           (To jsem tedy opravdu couvala zpět k chatě...i když vím,
 že šedý had se žlutými měsíčky na hlavě, bude užovka...ten pocit, 
co když se přece jen pletu, opravdu není příjemný...na rozdíl od mých dětí,
 které se na ni okamžitě utíkaly podívat...
...ale ten luxus vidět živého hada v lese, byl dopřán pouze me...

...na plavajícího srnečka v přehradě dost daleko od břehu...
(do téhle doby jsem netušila, že srnci umí plavat :o))

...na netopýra v setmělé ložnici, který vletěl omylem otevřeným oknem...byl vystrašenější asi víc než já, ale příjemné setkání to zrovna nebylo...

...na roj světlušek venku za oknem...

...na vyřezávání lodiček z kůry a domečků z klacíků...

...na projížďky na lodičce na krásný ostrov...

...na kupodivu začátkem srpna čistou vodu v přehradě...

...na večerní koupání...

...na chytání ryb...

...na příjemné procházky...

...na "zakázány" výlet na nedalekou Lichnici...to když se rozhodnete při zpáteční cestě z nákupu ukázat dětem krásnou zříceninu a když tam dorazite, zjistíte že už dvě hodiny mají zavřeno...no co, když vedle zamčené brány je vyšlapaná, metr široká pěšinka, tak se kouknete potají...
...to ticho, klid, pohled na zapadající sluníčko nad krajinou určitě stojí za to...

...ale i na hraní her a karet při teple z kamen...
...i když počasí bylo tak akorát ...občas sprchlo...bylo i krásné tepličko na koupačku...a že jsme si večer někdy přitopili, bylo spíš pro ten krásný pocit z praskání smolovatého borovicového dřeva ve starých kamnech...

...daleko od internetu...daleko od všedních starosti...
...týden utekl jak voda a s vyčištěnou hlavou a horou špinavého prádla jsme se vraceli domů...
...tak snad zase za rok...

...a místo dalších plánovaných výletů jsme si museli koupit novou pračku...
...ta stará ( tedy pouhé 4 roky) mi po jedné várce prádla vypověděla definitivně, nečekaně a nenávratně službu...





































úterý 23. srpna 2016

...džungle...

...ač se snažíme ji lehce regulovat, začíná se pěkně rozlézat...
...čeká mne práce na redukci rostlin kolem jezírka...
...ne že by se mi to nelíbilo, to naopak, ale nějak nám za travičkami jezírko není videt...
...ale to až na jaře...
...teď už bude brzy podzim a pak zima, a v zimě jsou trávy moc hezké...





...ale letošní léto zahradě opravdu svědčí...
...bylinky u pergoly, kroucené vrbičky v přední části do ulice
 i ibišky mi dělají radost...
























Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...